春季上火吃竹笋炖肉
作者:baidu来源:baidu.com时间:2015-03-26
  春天来了,各种新鲜的竹笋纷纷上市,比如浙江、福建地区产毛笋,云贵地区则产青笋等。自古以来,竹笋被视为菜中珍品,竹笋性质微寒,可以清热,还能除痰,其中毛笋炖肉就具有不错的清热消痰作用,春季容易上火的人很适合食用。
 
 
春季上火吃竹笋炖肉
 
  竹笋的吃法很有讲究,烹饪前要过热水,即用热水焯一下,然后再进行烹饪。另外,竹笋一定要煮着吃,生吃则会损伤身体,而干竹笋也应该蒸熟了吃。由于竹笋中含有难溶性的草酸钙,肾功能欠佳或有泌尿系统结石的人不宜食用。

名人养生

饮食养生
  • 喝酸奶有五大禁忌
  • 只吃蔬菜不吃饭,越吃越胖!
  • 夏季减肥别落进这四大误区
本站成都桑拿资讯网,所有信息和图片来自网络,不代表本站观点!